花椒のブログ記事
山椒と花椒
栗原はるみさんレシピの油淋鶏。 ねぎと、花椒がたっぷり。 山椒はマイルドで、花椒は痺れる辛さ。 中華料理には花椒なんだってね。 オイシックス信者になってきてるけど、 私の今まで知らなかった料理の幅を広げてくれる。 油淋鶏美味しかった。 味のゴールがわかっているから、今度は キットじゃなくても作れる... 続きをみる
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