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シュトーレン作り完成。 バターたっぷり、ドライフルーツ、アーモンド 贅沢にいっぱい入れて、ニーディング。 おやすみ、ベンチタイム 飼い葉桶、かいばおけ →キリストのおくるみの形にして。 焼けたら、日持ちするようにブランデー 溶かしバター塗りまくり 冷めたら、粉砂糖で雪の降る聖夜みたいにする クリス... 続きをみる
手作りパンのブログ記事
手作りパン（ムラゴンブログ全体）-
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12月は、シュトーレンと 切っても切ってもサンタパンを作って 毎年、身内に、配りに行くツアーを予定に組み込んでいた。 息子もコロナにかかり、娘も昨日コロナ陽性が判明したんだそうな。 喉に取れないエヘンムシがいて熱もあると。 玄関ドアにそっと置いてくるだけのツアーになりそう。全国旅行割でほとんどタダ... 続きをみる
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パンが食べたい。 焼きたてを食べたいから作ろう❣️ いろんなパンを習い、講師の免許も 取ったけれど。作るパンって決まってる。 少人数で食べるなら、ロールパン。 アレンジが効くしね。 パン教室で買った、パン捏ね機は大容量、 １人や2人なら、ホームベーカリーで充分。 12年前のホームベーカリー。 捨て... 続きをみる
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夏はすいかパン🍉 抹茶とビーツ粉とブラックココアで パンに色をつけて カレンズレーズン（小粒レーズン）を入れて 焼く。 味は食パンなんだけどね。 友達が遊びに来る時、たまごサンドにしたら とっても喜んでくれる✨ 夏のおもてなし✨
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昨日は、やる気がみなぎって、 ミシンを出してきて、クッションカバーを 作りました。 最近、北欧の花柄がマイブーム。 金太郎あめと同じ原理の、お花パン 円柱のパン型だから、切っても切っても お花🌼 パン生地に、ココア、かぼちゃパウダー、ブラックココアで、色を変えて色付け。 ココアをいちごパウダーに... 続きをみる
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新年会に行ったら、 シュトーレンを見たら、 mozumozuさんが作って、プレゼントしてくれたのを 思い出す。美味しかったと言ってくれた。 最近パンは太るからと自粛してきたけれど やっぱり作ろうかなぁ。 シュトーレンって、 クリスマスを楽しみにするパン。 ドライフルーツやナッツやバターが入って、贅... 続きをみる
