わたしの photo diary

写真でお散歩と暮らしの記録🌸心が豊かになるといいな。

南部鉄器

キッチンはIH。

やっぱりガスが良かったなぁ、と後悔してる。

15年前はオール電化が主流だった。


火力があと一歩欲しい。


焼肉を焼く時は、IHで使える南部鉄器「OIGEN」「南部盛栄堂」のプレートで焼くと


アツアツ〜


電気はさらに値上げといっているから、

ガスにするか、見積もり中。


コストコで買った、牛タン焼いて、

野菜たっぷりミネストローネが晩御飯。



南部鉄器も日本の文化。

使って、洗った後は、油を塗って保存。


家の焼肉は、これで焼くのが一番美味いと思う💡