おせちを次の世代に繋げたい♡
2023年おせち。
写真撮影用の帯、今年は白い帯で。
お雑煮はこぼしたら、帯が汚れるから、
テーブルナフキンに変えて。
お雑煮に、かまぼことミツバ入れるの忘れたー
朱いお盆出すの忘れたー
と騒いでいたら、たくさんあって忘れる時は
マニュアル化したらいいよ。と娘のアドバイス。
そうだね、マニュアル化なんかしてなかった。
毎年レベルアップ目指してると言うと
甥っ子に
「努力の結晶だね」って言ってもらい、
インスタのストーリーにあげたよと。うれしいねぇ。
おせちは、まめまめしく、黒豆。
海老は腰を曲げてつまようじで刺してから煮ること。腰が曲がるくらい長生き。
かずのこは、子宝、子孫繁栄
くりきんとんは、お金に困らないように。
松を飾るのも末長く元気で。
いろんな意味も含めて、次の世代につなげたい
思いがあるから。
大晦日の年越しそば。
おなかがいっぱいだから、自分の食べられる量を、あったかい鶏せいろでいただく。
ポイントは柚子。
老舗、神田のまつやのお蕎麦に
ゆずが入っていて超おいしかったから。
ひと手間かけるって、楽しいしおいしい。
マメマメしく動いて、やすんで元気な一年になりますように。