ごはんのブログ記事
新しい器✨
和食器は、艶がないものが好き。 TSUTAYAに行くと器展をしていて、 好みのお皿を衝動買いした。 最近は1枚ずつ違うものを買っている。 その方が何回も買えるから。 晩御飯は黒酢あんと卵しいたけあんかけスープ。 今回は紺色の六角リム皿 （リムとは縁のこと。縁があることで、こぼれにくく、料理が映える... 続きをみる
魔法のトンカツ🐽
料理の片腕となってくれる パナソニックビストロ。 うちのトンカツは、豚ヒレ肉。 油で揚げないで、グリルで焼くから ダブルヘルシー。 普通に小麦粉→卵→パン粉をつけて、 とんかつボタンを人数分に合わせて押すだけ。 ↑焼く前 ↑焼いた後。 揚げたのと、ほぼ変わらず。 ヘルシーで 焼いている時に、ほかの... 続きをみる
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