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海の宝石✨✨畑の宝石✨✨
今年は鮭がよくとれるらしい。
また、いくらの醤油漬けを作った。
キラキラ光って、宝石だなぁ。
秋サケ漁獲 過去5年で最多だって。
もう1回作れるかなぁ🐟
ご飯が進んじゃう🍚🍚
生鮭は、ホイル焼きか、塩麹で漬けて焼いたら美味しい。
新豆、とら豆を煮た。
とら豆は煮えやすいから圧力鍋だと、
5分加圧だけ。
甘く煮るのは、ザラメ糖だとあっさりした味に
仕上がるから、お豆は、ザラメ糖派。
秋は食の宝石がいっぱい💎💎💎
わたしの photo diary
写真でお散歩と暮らしの記録🌸心が豊かになるといいな。