今日は終戦記念日。

亡き父の誕生日。

週末、お参りに行ってこよう。

昨日、娘から、「ずんだ餅」あんまり売ってないから、作ったとLINEがきました。

老いては子に従え

じゃないけど、娘にこれ白玉？って聞いたら

白玉！枝豆の薄皮は取るみたいだよって

教えてくれた。

仕事帰り、デパ地下で安くなった、群馬の生の

枝豆を買って、準備万端。

これで作った↓と、薄皮つき袋の写真😅が来た。こんな便利なものがあるのね。

アイスはスーパーカップだと🍨

ずんだ餅、買うだけが能じゃない。

レシピも聞いておいた。

すり鉢はめんどくさいから、フードプロセッサーでやったそうな。

今週作ってみよう💡

一人暮らしの娘も、休みの日、ずんだ餅を

作る気持ちに余裕があることが、嬉しいよ😃

私は昨日、出勤の前に、前の日買っておいた

ケーキと桃でモーニング。

紅茶とケーキって浄化されるよね。

気持ちの余裕は、大事だなぁ。

由来を調べるのが好き。