1ヶ月遅れの手作りパン
新年会に行ったら、
シュトーレンを見たら、
mozumozuさんが作って、プレゼントしてくれたのを
思い出す。美味しかったと言ってくれた。
最近パンは太るからと自粛してきたけれど
やっぱり作ろうかなぁ。
シュトーレンって、
クリスマスを楽しみにするパン。
ドライフルーツやナッツやバターが入って、贅沢なパンを、薄くスライスして1日1日、楽しみに食べるパン。
クリスマス終わったけれどね。
かたちは、キリストの飼い葉桶
おくるみの形をしています。
こねて
小分けにしてお休み(ベンチタイム)
飼い葉桶の形にして、発酵
焼いたら、ブランデーと溶かしバターを塗り
粉砂糖で、聖夜のクリスマスにする。
今1月だけどね😅
やったー完成✨🥐
スライスしていただく。おいしーい♡
今年の12月は、お友達に
シュトーレンをプレゼントするぞ。
12月ってなんだか忙しいんだよね。
やる気が伴えばいいんだけど。
↓これは、過去にシュトーレンをラッピングした写真😅😅😅