私のお料理の先生?!
今日は終戦記念日。
亡き父の誕生日。
週末、お参りに行ってこよう。
昨日、娘から、「ずんだ餅」あんまり売ってないから、作ったとLINEがきました。
老いては子に従え
じゃないけど、娘にこれ白玉?って聞いたら
白玉!枝豆の薄皮は取るみたいだよって
教えてくれた。
仕事帰り、デパ地下で安くなった、群馬の生の
枝豆を買って、準備万端。
これで作った↓と、薄皮つき袋の写真😅が来た。こんな便利なものがあるのね。
アイスはスーパーカップだと🍨
ずんだ餅、買うだけが能じゃない。
レシピも聞いておいた。
すり鉢はめんどくさいから、フードプロセッサーでやったそうな。
今週作ってみよう💡
一人暮らしの娘も、休みの日、ずんだ餅を
作る気持ちに余裕があることが、嬉しいよ😃
私は昨日、出勤の前に、前の日買っておいた
ケーキと桃でモーニング。
紅茶とケーキって浄化されるよね。
気持ちの余裕は、大事だなぁ。
由来を調べるのが好き。