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ジンギスカンが好き♡
北海道といえば、ジンギスカン。
ヘルシーで栄養価が高いそうだ。
たまたま、角の、眺めのいいサイコーの席が
空いた。運を使い果たしたかもしれない笑
ジンギスカンは羊のお肉。
大正時代、軍隊のお洋服を温かい毛の服で作るのに、羊の100万頭計画というのが
あったそうだ。
羊は、毛がモワモワしているから、暑い地域で育てると、蒸れて皮膚病になってしまうから
寒いところ、山形の蔵王や、北海道が最適。
北海道でたくさんの羊が育てられるようになったそうだ。
↑ボランティアをしたときの、手作りフリップ。
毛は必要だけれど、中身のお肉が余ってしまう。
クセのある羊のお肉を、フルーティに味付けして食べやすく研究。
それがジンギスカンの起こりらしい。
ジンギスカンは美味しい。
松尾ジンギスカン、だるま、
いろいろあるけど、白樺も美味しかった。
昔、大人数でジンギスカンパーティしたなぁ。
略してジンパ。
この間一人で、私の大好きなラーメン屋さんに
行ったら、平日なのに見たことのない人数が並んでた。
最近芸能人が、おいしいと呟いたらしい。
一人で待てなくて諦めたよ。
ジンギスカンとラーメンが大好き❤